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divendres, 14 d’octubre de 2011

RECICLANT PLATANS

PÀ DE PESSIC DE PLÀTANS (THERMOMIX)

3 Plàtans madurs
150gr sucre (jo el poso de canya)
200gr farina
3 ous
1 sobre llevat
50gr d'oli d'oliva o mantega
Encenalls de xocolata o xocolata ratllada

Posem a la Thermomix els plàtans i el sucre vel. 5 fins que es triturin.
Posar la papallona i tirar-hi els ous, barrejar 4' vel. 3.
Afegir la farina i el llevat i tornar a batre tot  1' a vel. 3.
Al final s'afegeixen els encenalls de xocolata i es posa al forn prèviament calent a 180º 40'.

Bon profit!!!

BIZCOCHO DE PLÁTANOS (THERMOMIX)

3 plátanos maduros
150gr de azúcar (yo utilizo de caña)
200gr harina
3 huevos
1 sobre de levadura
50gr de aceite de oliva o mantequilla
virutas de chocolate o chocolate rallado

Ponemos en la Thermomix los plátanos y el azucar vel. 5 hasta que se trituren.




Poner la mariposa i añadir los huevos, mezclar 4' vel. 3.
Añadir la harina y la levadura y volver a batir todo 1' vel. 3
Al final se añaden las virutas de chocolate y se pone en el horno previamente caliente a 180º 40'.

Buen provecho!!!

2 comentaris:

  1. yo también hago este pero le añado, en vez de chocolate, un puñado de nueces peladas y hechas trozos.

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